Finger Food PROMOCIONAL p 100 Pessoas

 CARDAPIO:   COQUETEL COM FINGER FOOD PROMOCIONAL

 DESCRIÇÃO DOS SERVIÇOS A SEREM PRESTADOS:

ENTRADA:
Canapés de tomate seco/
Canapés de azeitonas
Canapés de Berinjela/
Canapés de Abobrinha com castanhas

SALGADOS VOLANTES: FRITOS NA HORA:
COXINHA DE FRANGO/ CROQUETE DE CARNE BOLINHAS DE QUEIJO/ ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO

SALGADOS ASSADOS: EMPADAS DE PALMITO/ MINI QUICHE 4 QUEIJOS/

03 COMIDINHAS:( MONTADOS EM ILHAS -servidas  individualmente em ramekins de porcelana):
1- (    ) Salpicão de frango ou  
  - (    )Folhas e ervas especiais com lascas de parmesão , tomate cereja ao molho de mostarda/mel

2- (    ) Escondidinho de carne seca ou  
  - (    ) Escondidinho de frango ou  
- (    ) Escondidinho de bacalhau  ou  
- (    ) Strognoff de frango com batata palha ou  
- (    ) cubinhos de filé mignhon ao molho roti com polenta cremosa.

3- (    ) Capeletti de carne ao sugo com manjericão ou  
  - (    ) raviolli de queijo com molho branco;

ENCERRAMENTO:   Mesa com café colonial

SERVIÇOS INCLUSOS:·   RAMEKINS / TALHERES / COPOS/ /
                                      1 GARÇOM (1 ) /  
                                      SERVIÇO DE COZINHA COMPLETA